Ristorante Fior di Loto.
Chi siamo

Chi siamo
LA NOSTRA STORIA

Non è più presunzione ma è realtà: la qualità è la nostra arma vincente con la quale la nostra clientela ci ha premiato e continua a premiarci.
La nostra cura nella selezione delle materie prime e l’eccellenza dei nostri chef, non solo ci hanno permesso di ottenere riconoscimenti internazionali, ma hanno definito negli anni una proposta culinaria di altissimi livelli.

Iniziando da sfiziosi antipasti come la burrata pugliese con le alici del Cantabrico, le lumache croccanti avvolte nel lardo con polenta e spinacini freschi ed altri appetitosi piatti. I primi piatti, con i nostri tortelli Fior di Loto con trevisano, ricotta di bufala, mandorle e tartufo nero, per non parlare dello spaghetto “Felicetti bio” con vongole veraci, “calamaretti spillo” e zucchine; il risotto Salera invecchiato quattro anni allo zafferano con il ragù di lucanica al vino rosso e altri piatti ancora. I secondi “cucinati”, come il guanciale di manzo, i bocconcini di cinghiale in salmì con prugne e la polenta di Storo, il baccalà alla vicentina, il trancio di ombrina in guazzetto di mare, il galletto marinato con rosmarino, limone e peperoncino passato alla brace.

Per chi vuole assaporare da subito un piccolo tour gastronomico gli consigliamo di assaggiare il “menù degustazione”; per gli amanti della carne proponiamo “la Mega grigliata Fior di Loto”, mentre per chi vuole provare più tipi di carne abbiamo a disposizione varietà di carni provenienti da tutto il mondo.
I dolci mantengono l’alto standard qualitativo di tutte le nostre proposte e sono tutti rigorosamente di nostra produzione.

Servizio Catering
L'organizzazione dei nostri eventi si basa sulla tua idea

Catering per matrimoni
L’organizzazione del tuo matrimonio è un percorso importante anche per noi, è un momento unico, progettato su misura, la scelta del luogo, degli allestimenti, di menù sempre vari, personalizzati in base alla tua esigenza. Disponiamo inoltre anche di molti altri servizi tra i quali addobbi floreali ed auto d’epoca.
Catering per eventi
Eventi che fanno parte del nostro quotidiano: banchetti per battesimi, per comunioni e cresime, cene di gala, feste di laurea e feste di compleanno.
Catering per aziende
Le nostre idee a servizio del tuo lavoro. Nella routine lavorativa di un azienda, organizzare un’evento rappresenta un momento decisionale importante, ma allo stesso tempo di aggregazione e vivacità, soddisfiamo le tue esigenze organizzando: convention, meeting, planning aziendali, coffe break, aperitivi e lounge drink.